In één woord:
Hmmmmm!
makkelijk, snel en heerlijk recept!
probeer zelf maar...
Het recept:
fruitkoek van bakblik
Ingrediënten (voor 12 personen)
- 4 eieren
- 300 g suiker
- 120 g boter
- 150 ml melk
- 330 g bloem 3 tl bakpoeder er doorheen
- grote pot kersen uitgelekt
- of 2 kleine blikjes manderijnen uitgelekt
- of geschilde in plakjes gesneden appel met suiker en kaneel
- eventueel geschaafde amandelen
Bereiding
- oven voorverwarmen op 180'C eieren met de suiker schuimig kloppen melk met boter aan de kook brengen en bij het eiermengsel doen
- meel er voorzichtig door heen roeren en op een bakblik bekleed met bakpapier gieten
- uitgelekte kersen of mandarijnen of appels of fruit naar keuze verdelen over het beslag ( meer of minder fruit kan ook ) eventueel geschaafde amandelen erover verdelen 25 minuten bakken controleren of gaar is met satéprikker
Geen opmerkingen:
Een reactie posten